ホットサンド
ひまちくりん生活の長くなってきた私です。
今日は大好きな「キャンプごはん」を考察してみたいと思います。
…なんて、偉そうなことを書いておきながら、キャンプごはんは料理が得意な夫にまかせきりで、いつも「晩御飯なに~?」状態です(笑
私は、うろちょろしていると邪魔になりそうなうのですっかりお任せして、だいたい娘と遊んでいます。
私がやるより確実に美味しいし早い!
だがしかし、「朝食」だけは、「母さん頼むね。」と夫に任されております(きらきら)
それはなぜかと言うと、わたしの嫁入り道具「ホットサンドメーカー」の存在!
私の実家は料理上手なお婆ちゃんが調理1番手で母は助手ポジだったのですが、「これは母担当」というものもありました。
そのうちのひとつが、「ホットサンド」!とっても美味しかったんですよね。
そんなわけで、結婚するときに欲しいものを聞かれてホットサンドメーカーを所望しました。
たぶんこれ
サンドイッチ・トースター ニュー・バウルー(ダブル) BW02 です。
それがこのようにキャンプで大活躍するとは思いもしませんでした!
なんてったって、バーナーの火力が強いからかすぐ焼けるし。
なんでも挟めば美味しくなるし。楽ちんなんです。
キャンプのときには、ハムとチーズなど、持っていきやすいものばかり挟んでますが、直売で買ったミニトマトなんかが余っていたら、それも入れてみたりもします。あったまったトマトがジューシーで美味しい。
娘には特別、チーズ2枚のダブルにしてあげたり。力を出してほしいお父さんにはハムをダブルです!
そして、キャンプでモノが足りないからこその発見も。
パンの外側にはいつもはバターを塗るんですが、油分の代わりとしてマヨネーズを塗ってみたら、バターよりもサクッと焼きあがったんです!
こりゃいいわい、と、それからキャンプではもっぱらマヨを塗って焼いています。
千切りキャベツ+タマゴ+マヨネーズなんかも美味しいんですよね??
「ホットサンド」で検索したらこんなのも出てきました。
http://matome.naver.jp/odai/2135434425161923701?page=2
…コロッケとか、美味しそうですよね。
あっ、もし晩御飯がカレーだったら次の朝にカレーとチーズを挟むとかも美味しそう…!?
お芋を多めに残しておいてつぶしてカレーコロッケ風とかにしてさ…!
嗚呼妄想が止まらない!
この夏は動けない私ですが、美味しい中身のネタをストックして、来夏以降!「ホットサンド王」になれるようにしたいと思います。(メラメラ)
皆さんの美味しいホットサンドのネタなどあったら教えてほしいです。
それでは。
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